2019
11/10

きょうは出た

生が入ると寿しの作業にかかる。しかし時化ると生は休みで別の作業となる。日々生に対応できるのは小さな会社からです。
多くの人を抱えると毎日計画的にしなければなりません。そのため大手は、寿しの原料を冷凍に頼らざるを得ません。生で作る寿しは美味しいのは分かっているが、難しいのが現状です。
数日荒れた天気もきょうは穏やか。沢山のハタハタを期待してます。

2019
11/7

一夜干し

急に寒くなってきました。今朝は5度とだが、あまり寒いと思わなかったが、疲れたせいか、寒いわ~~。
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ハタハタを切りながら、大きいのは一夜干し。沖のハタハタは脂がのって美味しい。
ふだん褒めない家内が「うめ~!」

今夕方6時。内蔵を抜いて干しています。作業は終わらない。

2019
11/5

総会を終えて

男鹿市出身の皆様へ

令和元年度総会を終えて

ふるさと男鹿では季節ハタハタの声も聞かれる今日この頃ですが、男鹿市出身の皆様にはご健勝のことと存じます。
さて、令和元年度「首都圏男鹿の会総会」は、去る10月27日アルカディア市ヶ谷に於いてたくさんのご来賓と会員が出席し盛大に開催されました。
菅原市長が公務出張のため船木道晴副市長から、男鹿の現状や活性化イベントなどの様々な取組について鮮やかな写真を使った分かりやすい説明がありました。
第二部懇談会では、男鹿のなまはげのユネスコ文化遺産登録を記念して「なまはげ太鼓」の出演をはじめ、恒例となったふるさと男鹿の特産品が当たる抽選会やダダダコなどにより賑やかに懇親を深めることができました。
総会に出席されますとふるさと男鹿の雰囲気を満喫できます。
男鹿市出身の方で男鹿の会加入を希望される方は下記の小坂まで電話かメールで申込願います。

首都圏男鹿の会 会 長 登 藤 善 見

加入申込先 首都圏男鹿の会 幹事長 小坂幸雄
           〒241-0815 住所 横浜市旭区中尾2-7-2-603
  ℡ 046-391-2465    mail : kosaka17@abf.mm-m.ne.jp 

大変な賑わいと連絡がありました。スナップご紹介
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副市長ですが、かなり優秀な方とお聞きしています。男鹿みなと病院で辣腕をふるったと家内から聞きました。褒める褒める。
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ユネスコへの登録もかない、男鹿市が大奮発で出演となりました。
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笑顔笑顔で北浦地区の面々。
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最後の締めくくりは「ふるさと」の大合唱!!いちばん左端が会長で・・オッ遠藤さんもいる!右端の人はよそ見しないで歌いなさい!

わたしもいつかは参加したいですね。でも沖合のハタハタの水揚げ時期だから、やはりしばらくは無理かな?
みなさんお元気でお過ごしください。

はたはた通信 発行責任者 男鹿海洋物産 笹渕
はたはた通信 発行責任者
男鹿海洋物産(有) 笹渕
首都圏男鹿の会のご案内
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