谷さんのとうもろこしはオガーレでどうぞ
男鹿の夏！お待ちかね～谷さんトウモロコシの摘み取りが始まった。
家内はさっそく塩ゆではもちろん「炊き込みご飯」を作った。塩と昆布と谷さんのトウモロコシ。
シンプルではあるが、トウモロコシの味はもちろん、微妙なトウモロコシのあぶらが絶妙な味を醸し出す。普段はご飯を食べない夕食も、おかわり２杯は軽い軽～～い。
手をかけてると思います。ただ種を蒔き、肥料だけではこの作品はできません。トウモロコシに谷さんの乾坤一擲を感じます。
たんなるトウモロコシだけでは、ブランドにはなれないと考え、わたし個人的な命名をページ上で行います。
日本の法定は重大な判決の前に、そこに至る経緯の説明があると聞いた。わたしもその慣例にのっとり進行したい。
① 容姿
頂部から金色の毛髪がなびいている。外人さんだ。
いやがる皮を少し剥くと金色の肢体が垣間見える。ここで躊躇なく一気に剥がす。完成されたプロポーション。早くお布団んではなく、鍋に誘いたい。書きながら興奮しますな～。
② 味と食感
甘い・・シャキシャキする。夢中でたべたので詳細は伝えられない。あ～美味しかった。
以上のことから谷さんのトウモロコシを「ブロンド美人」と名付けたい。どうです・・完璧だ。
この夏「ブロンド美人」で楽しみたい。
赤ちゃん
姪（弟の娘）が出産のため帰っていた。５月はじめの出産でしたが、首もすわりそろそろ戻るそうだ。赤ちゃんを抱きお別れを告げにきた。
赤ちゃんからニギニギをしてもらい、とてもチャーミングな笑顔もいただいた。抱っこもした。とても豊かな時間でしたね。
お礼にわたしのオッパイを吸わせたいと思ったくらいです。えへへ
すこやかに育ってくれれば・・。
まもなくクロモ始めますが
ここ数日で湯通し、そして雑物を取り除く作業をします。そのうえで価格設定します。
問題は雑物除去に多くの時間を要します。
近年クロモが細くなっています。そのため脱水機での水切りが悪く、他の物の付着が多くあります。他の海藻や小海老。さらにクロモが根を張る粘土状の小石です。以前は石だけ気をつけてれば良かったのでスムースにはかどりました。
最近のクロモは脱水しても細いため、水切りが十分ではありません。そのため始めっから粘りが各所にあり、雑物がからまるように張り付いています。
きれいにする作業賃は、仕入れ価格を上回ると思います。
昨年までは３個１０００円（税込み）でしたが、１個４００円（税込み）になると思います。
針仕事のような作業をご理解ください。
幟を新調します。「男鹿の夏。湯通し・クロモ」だけで価格表示はしません。できませんね・・。
江戸川三浦さんから
三浦さんと楽しくラウンドを終えたらお礼のメールが届きました。ご紹介いたします。三浦さんは三種町のご出身です。年齢は同期。
先日は急なゴルフのラウンドのお誘いを、忙しいところ快く引き受けて頂き本当に有難う御座いました。
コロナ禍の中、兄の３回忌 、昨年の一周忌も出られず又すぐ上の兄の３回忌も（２人続けて冥土に）出席出来ませんでしたが、今回は一番可愛がってもらった兄貴の為、必死の思いで帰省してよかったと感じております。
おかげで笹渕さんとのプレーも実現、夜は姉さん・姪っ子・甥っ子・寿司屋の社長も実家に来て笹渕さんの話題も入りジュンサイ鍋にて大いに盛り上がり、次回は男鹿カントリーでプレーしようと言うことになり、帰省の楽しみができました。
その後ホームコースで、雨の中前半４１回午後は天気も回復３９回のスコアーでプレー。ドライバーも240～260Y位飛び、同伴者に何だこの爺々はと・・・嬉しいお叱りと罵声を浴びました。楽しかったなぁ～。
私は歩けるうちは歩いて出来るだけカートに乗らないと思っております。次回のラウンドは7月は4日と11日メンバーコースの平川カントリー。雨が降らなければ良いんだが・・・。
身体が動けるうちはお互い頑張ろう。次回男鹿のプレーを楽しみにしておりますよ。
伸長６尺の三浦さんは、大きさに似合わず、機敏なゴルフスタイルで好感を持ちました。しかし４１、３９は素晴らしい！！
６月７日のラウンド後細かい練習に励んでいます。あまり無理の無い年齢相応のプレーを目標に励んでいます。勘もどのくらい戻れるかはこころもとないですが、再度の対決が男鹿ですので「さすが」と言われるようにコツコツ積み重ねます。
３年前の入院と、その際の赤血球の減少。翌年ピロリ菌除去の抗生物質に負け、体力の半分を失った感じです。養生は筋力を衰えさせました。
三浦さんとお会いしてから、ゴルフを通して体力の回復に努めます。
会えて良かった。
あと２０日足らず
１４日の同級生対決が楽しみで指折り数えています。にも関わらず新調のギアを横目に練習に行けません。
照り焼きの納品があり、８～１０Kのブリと格闘してました。
写真は昨年の同時期６K前後。それよりも大きいので重い。持つだけだったら造作もないが、右にしたり左にしたりと切りやすいための方向転換が辛い。
練習どころではありませんでした。帰宅後風呂より布団へ直行の日々。
きのう作業は終えたので行きますよ～。
読書
布団の中で読書が私の日常。８時には布団で読書が始まり、１０時頃には眠りに落ちる。夜中に目を覚ませばそのまま本を持つ。寝る努力などしない。それでなんとなく寝てしまう。
そのパターンが崩れてしまった。一年になるかな～～？目の中を虫が飛び交い、細かい字が読みづらい。
文章を堪能するにも支障がある。読みながら見えない文字があると「見えないな～」で先に読んだ内容がズタズタになる。つまり高度な文章の美しさを味わうなどできません。
それで、活劇的な頭を必要としない「新鮮組」とか活劇物になる。人間の機微にふれるなど最近はありません。性格が荒くなる、情けないな～～。
最近陳舜臣さんの中国物に凝っている。「恫喝外交」「ウイグル」「尖閣」あらゆる問題は中国が提起している。以前から「三国志」「項羽と劉邦」などを読んでいたが、歴史から中国の精神構造を探ってみたいと考えた。
「中国史」８刊を購入、分厚い本が書棚に畏まる。
結論からいえば、皇帝は人民のためではありません。人民は皇帝に尽くす。生殺与奪も皇帝のなすがまま。富は皇帝とその側近に集中する。「中国共産党」のありかたは「皇帝」そのもの。中国の民主化は当分無いですね。
そもそも人種が多すぎる。国全体がよくなるなどできません。各民族が良くなるなどありえない。ホロコーストを行う独裁がふさわしい国と感じる。
それはともかくクロモは？？
ルテイン
目の中を黒い虫が飛び交い、白いオブラートの破片があり悩まされていた。小林製薬「ルテイン」を３ヶ月飲み続けたら、黒い虫が消えた。なにごとも無いのがこれほどありがたいとは・・。
目の調子が悪くて眼科医に行ったら「近視に乱視」で、メガネの処方箋をいただく。視力は確保したが、全部つま先下がりで足を運べない。危なくてソロソロ歩いていたが、やや慣れた。
困るのは、ゴルフのティーショットで前のめりに見える。メガネを上げて裸眼で確認しティーを刺す。グリーンも同じで困ってしまう。慣れるまでもう少し時間がかかりそうだ。
一回目のワクチン投与を終え、次回は７月４日です。男鹿市民文化会館の会場は、市の職員がテキパキ親切でスムーズ終了。多くのスタッフが健闘して好ましい光景。ありがとう！
クロモが始まると、他の作業ができないので前倒しで作業をしています。細かいのはスタッフの仕事だから練習は十分にできそうだ。渡辺との戦いはすでに始まった。
操業自粛
クロモの生育が悪く、漁師さん全員自粛しました。やはり例年どうり７月になりそうです。
漁場は相川河口近くがポイント。淡水域はクロモの生育条件と思われる。アジサイの遅れ、すなわち陸の環境がクロモにも反映してるのでは？
クロモ初漁
まだ生育が進んでいません。ボイル加工はもう少し成長してからとなります。お時間ください。
紫陽花も咲くのが遅くなってるそうです。クロモとアジサイの因果関係が気になる。
さて７日、江戸川の三浦さんとラウンドした。初対面でしたが毎日会ってるような気分。大きいな～６尺はある。野球をやってたせいか腰の切れが良い。ハーフはアンダーで来たりするが後半は少し落ちるとのこと。年齢ですよ・・・私もですが・・。
来月１４日、同級生千葉の「渡辺」とラウンドする。兄との対面をしておかなければとのことで来秋。近い人達が去って行く例が多くなってきた。私も義母が９４才。その日までは大丈夫なこと祈る。
ワクチンの接種もお互い済んで心配なく遊べる。もちろん「哲」もプレイする。とても楽しみです。
きょう「マスダのウエッジ」を購入する。多分全米女子オープン優勝の笹生選手も使ってると思う。アイアンも「ミウラ」で同じメーカーのを使っている。道具に頼る年齢になったな～。
渡辺には、石川遼ばりのロブショットを新ウエッジでご披露したい。ミスらなければいいな～～。
まもなくクロモ始まります。
明日１６日からクロモ漁始まります。
採取は１１時半から３０分だけの厳しい決まりで、保護目的。ことしの品質はどんなものやら気になります。
ハタハタ漁のすぐ近くでクロモが取れます。これから毎日北浦浜へ通うことになります。
近日中に価格を発表します。
近年、他の海藻など雑物の混ざることが多く、その除去作業に多くの時間を要します。以前はボイル賃だけ加算してましたが、手間賃も厳密にします。なにしろ１３０ｇパックに１０分程度。時給？円で１Pを割ることから価格を決めますのでご理解ください。
製造は初漁から一週間後の価格が落ち着いてからとなります。
冬眠から醒めた
日記も随分休んでいましたが、そろそろ目覚める時期になったようです。
２２２の大フィーバーですがパチンコではありません、血圧です。めまいがひどくてお医者さんに駆けつけました。診察の結果、輝かしい「２２２」。とうとう薬に頼ることに。
ついでに眼科へ行きました。小さいオブラートが目の中で細かく移動し、さらに黒い虫が飛び交う。
そんなこんなで日記を書けませんでした。
３日、江戸橋「三浦さん」から携帯が入り「ゴルフへのご招待」。一発で覚醒！！７日ラウンドします。練習も、ラウンドする目標がないと、全身運動の繰り返しで虚しい。
一発で躁状態になりました。さっそく練習に行きます。家内ともどもですが、自分だけに集中します。「冷たくなったわね」の嘆きは覚悟のうえですね。
三浦さんとは初対面になります。もう１０年来のお付き合いですがほとんどメールだけのお付き合いでした。「いつかは一緒に遊ぼましょう」の約束でした。三浦さんのお父様の法事がありその機会が訪れた次第。とても楽しみです。
「クロモ」も来月からはじまります。そろそろ目覚める時期ですね。
