2016
4/17

洗濯しながら書いてます

ユニットバスの工事に入ってます。そのあいだ、洗濯はできないし、お風呂は男鹿温泉郷へ走るしかありません。
洗濯は、事務所で軍手やタオルを洗う洗濯機を使う。いったんハイターで消毒するが、ハタハタのヒレは残っているかもしれません。とにかく量が多く、4回分で2時間はたっぷり要す。義父の役割だったが、自分でやってみて難儀さが分かった。
金曜日は「男鹿温泉郷・別邸海石榴」の納入業者の集い。少し早めに行き体の洗濯・・すっきりした。
「海石榴」http://www.ogaonsen.com/spring ゆったりと寛げて良かった。料理も良かったし、サプライズで「秋田舞子」さんの踊りとお酌があった。
宿泊したかったが、翌早朝の仕事があり、ノンアルビールで7時半帰途。
家族はきょう「湯本ホテル」http://www.namahage.ne.jp/~yumoto/。家内と同級生が経営する鄙びたたたずまい・・古いとも言う。お湯は絶品ですね。

「誰もいなから一緒に入ろう(。・ω・。)ノ♡」日本海中部地震のとき、湯本ホテルでのことでした。
ゆったりしてたら、脱衣所の戸が開きました。慌てて家内を仕切戸から女湯へ避難させましたが、その仕切は岩をよじ登らなければなりません。落ちないようにお尻を押しましたな~。

熊本も大変なことになり、言葉もありません。早く以前の落ち着いた生活に戻れるようお祈りいたします。

2016
4/16

御庭番

さきほどインタビューを交えた撮影が終わりました。
「ところで、なんという番組ですか?」「お庭番で5月末か6月の放映になります」。

「共同テレビ」さんから取材の依頼を受けた。
「内容は「ハタハタ献上」なんですが、詳しいことご存じでしょうか?」
「え~と漁師さんの生態とか、ハタハタの漁模様は詳しいのですが・・もしかしたら秋田県水産振興センターの甲本博士が詳しいかもしれませんね」
それで電話したら
「それは秋田県図書館の仕事だと思いますね。生態は答えられますが・・歴史だからな~」

数日後、「ハタハタの食べ方や、その思いなどインタビューに応じていただけますか?つきましては製造品も撮影したいのですが?」。この内容で受けないわけがない。それできょうの撮影となる。
番組名の「フジテレビ系・お庭番」と検索したら、「ハウスカルピス食品提供」とあり、しかもNTV。時代劇となっている??

まったく要領をえないが、撮影は終わった。詳細が分かり次第ご案内しますので・・・。

え~とですね、「男鹿水族館のハタハタ」「寒風山展望台のハタハタ丼」も撮影してるので・・。新番組かな~???

2016
4/15

シブ5時・青森

短命日本一の原因とは?で、しょっぱい物の取りすぎと断定していた。他人をおもんばかると本質を見失いがちなので、赤裸々に青森人を弾劾して清々しかった。
ところで、わたしは青森県人が大好きだ!!
20数年前のことでした。東京からの帰り、新幹線でほろ酔いの若者が同乗しました。席に陣取り、おもむろに「お~~い、姉ちゃん!」と販売員を呼びつけ缶ビールを10本購入。それを隣近所の座席の方々にプレゼントを始めました。
年配の方々は好意的な思いやりの眼差しで受け取りましたが、おびえる若い娘もいました。車内販売のカートが来るたび、缶ビールを買いプレゼント。本人のメートルも上昇の一途。
「きょう弘前に帰るんだ!お金もいっぱい稼いだし・・ほら、100万!遠慮せず飲んでくれ~」と見せてくれました。背広姿でしたが、ズックを履いてましたね。
他のお客様もようやく呆れはじめたのか、彼が愛嬌をふりまいてもブスっとした面持。彼の気持ちをおもんばかる私に彼は懐いてしまいました。
当時新幹線は盛岡終点、秋田も青森も乗り換えです。ところが彼は腰が抜けて歩けません。青森方面の電車まで連れて行きました。おかげさまで秋田方面乗り遅れました。
次の列車がくるまで2時間、彼の家族や環境に思いを馳せ、不思議と迷惑を感じませんでした。
彼は自分の幸せを同乗の皆さんにおすそ分けしたかったのです。
別途、それこそ弘前に用事があり出かけ、仕事先の人と宴会になりました。鯨飲そして底抜けの明るさには圧倒されました。いいな~青森人って・・飾らず気取らず破滅的。

2016
4/14

取引

某食品会社のS氏に取引を持ち掛けた。
彼は寿しを漬けたいが、樽が無い。私はお金が無くて、晩ご飯のおかずに困っている。そうだ、小さくて業務には向かない寿し樽が倉庫の隅に置いてある筈だ。ん~~取引成功の可能性がある。
S氏は時期により、賞味期間なり、消費期限の過ぎた食品を廃棄処分するという。フフフ話しかけてみよう。

先日秋田県主催の「賞味期間」の設定に関する講習会に出た。設定は厳しいものです。各社概ね厳しく設定してるようだ・・「スーパーの強い要請」もありますので・・。
一般の方は厳重な包装にくるまれた商品の鮮度を見分けることは難しい。例えば、むき出しの鮮魚は匂いを嗅げば分かる。ところがラップの魚ばかり買ってると、動物的な危険を察知する能力が損なわれるとも考えられる。
ところで、店頭のラップにくるまれた魚や肉を、つっつく人がどうして多いのだろう??指に目鼻が付いている特赦な人間なんだろう。

昔日は、刺身を経木に上げ、緑紙でくるみゴムバンドをかけて渡したものだ。それはすぐ燃えるゴミに出せる。今やトレーを洗い、分別というか、またスーパーのトレー捨て場に持って行くシステムらしい。
リサイクルとはいうものの、なんとも煩わしい。オイラ変かな??
納豆も製造日が早くて白いものが売れるそうだ。熟成してないものが美味しいのだろうか??
生きてる魚を水槽から出して刺身にする。お客様は「とても美味しい」とコメント。死んで2日くらいの「ヒラメ」食べたことないのでしょう??新しいばかりで、ゴムまりが美味しいのだろうか??

話がむやみに飛んでる気がする。調子悪いな~~と自分でも思う。え~い・ついでにもう一つ!!
子供のころは酸っぱくなった豆腐でも食べました。そのためO157への抗体ができてます。

2016
4/13

少しサボった

takara.jpg
お久しぶりです。え~~とですね、いろいろありましたのでパソコンに向かえませんでした。
自宅の修繕をしました。床がペコペコする気がするし、梁が下がり襖の開け閉めができなくなりました。築40年なので故障も出てくるでしょう。
床下が腐って大仕事かと思ったら、なんてことなくて簡単に済みました。築40年ですが、灌木など丈夫なもので建てたので、改築の必要も無く安堵してます。
え~とですね、修繕はまだ終わりません。これからユニットバスを入れる工事が始まります。
義母を洗濯(シャワーとも言う)するには入口が狭く、抱っこして浴室に入るのは大変です。古くなったこともあり、「タカラユニットバス」を入れますよ。もちろん入口は3枚引き戸で、脱衣所にもバスにも楽々入れます。車椅子をギリギリまで入れられるので、今までより随分楽になるでしょう。
メーカーも「TOTO」とかありますが、バスの下地がタカラは頑丈で決めました。それにショールームのレディーが一生懸命なのも要因。若いって凄いですね。
「ご覧ください!」と突然壁に大きな字をマジックで書き、金タワシでゴシゴシこすり「汚れはすぐ落ちます。これ、この通り傷など着きません!」あまりの迫力に、家内と一緒に息を飲んでしまうほど。
声を裏返にして「お嬢さん、もう結構ですよ~」とやめさせました。
その後仕様書にサインをしたら、ニコニコからニタ~になったような気がしたな~・・一丁上がりですね。
疲労困憊のバスは、20日から工事イン!!

2016
4/13

少しサボった

お久しぶりです。え~~とですね、いろいろありましたのでパソコンに向かえませんでした。
自宅の修繕をしました。床がペコペコする気がするし、梁が下がり襖の開け閉めができなくなりました。築40年なので故障も出てくるでしょう。
床下が腐って大仕事かと思ったら、なんてことなくて簡単に済みました。築40年ですが、灌木など丈夫なもので建てたので、改築の必要も無く安堵してます。
え~とですね、修繕はまだ終わりません。これからユニットバスを入れる工事が始まります。
義母を洗濯(シャワーとも言う)するには入口が狭く、抱っこして浴室に入るのは大変です。古くなったこともあり、「タカラユニットバス」を入れますよ。もちろん入口は3枚引き戸で、脱衣所にもバスにも楽々入れます。車椅子をギリギリまで入れられるので、今までより随分楽になるでしょう。
メーカーも「TOTO」とかありますが、バスの下地がタカラは頑丈で決めました。それにショールームのレディーが一生懸命なのも要因。若いって凄いですね。
「ご覧ください!」と突然壁に大きな字をマジックで書き、金タワシでゴシゴシこすり「汚れはすぐ落ちます。これ、この通り傷など着きません!」あまりの迫力に、家内と一緒に息を飲んでしまうほど。
声を裏返にして「お嬢さん、もう結構ですよ~」とやめさせました。
その後仕様書にサインをしたら、ニコニコからニタ~になったような気がしたな~・・一丁上がりですね。
疲労困憊のバスは20日から工事イン!!

2016
4/6

タニタ食堂

佐藤さん見てますか~~断りなく名前出しましたよ~~アハハ!!
「タニタの味噌汁」は、佐藤さんのプレゼントでした。以前寿し製造のアドバイスをした、食品卸業の佐藤さん・・土崎です。
「水煮タケノコ」は、人参やさつま揚げと一緒に煮込み、鰹節でいただきました。美味しかったですよ~~。
「サラダ」は刻みキャベツと和え、増やして食べました。家族にも好評で毎回売り切れ。おかげさまでありがとうございました。
お礼のメールを忘れていたので、この場でお礼申し上げます。

寿し製造に悩む佐藤さんを「可憐」と書いたら、57才なので・・。イエイエ、一所懸命悩み前進する。不安が襲いいたたまれない気持ちの揺れ。
可憐とは《「憐 (あわれ) むべき」の意から》姿・形がかわいらしく、守ってやりたくなるような気持ちを起こさせること。また、そのさま。まさにそのとおりの佐藤さんでしたから・・。

メールには、甘いからと味噌汁2杯も飲めば「中風」間違いなしともありました。そういえば中学1年のとき、目の前で母が脳溢血で倒れました。血統を引き継いでるから、スーパーの塩っぱい「天丼」は止めます。味噌汁も1袋で我慢します。味気も塩っぱけも無い私の人生のように・・アレっ??

2016
4/5

バックはお好き??

tenndonn.jpg
息を呑まれたかと拝察いたします・・・。
7~8年前から、体を捻り、後ろを見ながらの運転ができなくなってました。年なんだな~と諦めていたが、きょうやってみたらできるではありませんか!
これも最近の練習法が理にかなっていればこそ。
家内はキツイみたいで「年齢相応のスイングを探してみるわ~」とギブアップ宣言。体がほぐれたら慣れると慰めているのですが?
バックの運転ができたので、若い頃の飛距離に戻る予感があり、より一層練習しますよ~~!

少し血圧が高い気がして、お昼の味噌汁は「タニタ食堂」のインスタントを使っています。これが薄いんだな~~、で2袋入れてます。塩加減もちょうど良くなりました。
実は賞味期間が迫っているからと、食品卸の知り合いからいただいたものです。なるほど・・・売れないんだな~~秋田で「タニタ」は苦戦するのも・・だと思います。
きょうのお昼は天丼。これがショッパイ天つゆがかけてあり、薄い「タニタ」はマッチグ~。天丼のしょっぱさだが、歯茎に沁みるくらいでした。

2016
4/1

わたしにとっての3月31日

「誕生日おめでとう」のメッセージがフェースブックに多数寄せられました。お気遣い感謝いたします。
それでですね、3月31日は弊社の決算時期で、普通の方の大晦日にあたります。年度を越せない支払いがあり、七転八倒でようやく過ごしました。落語のように除夜の鐘を聞いてから家に戻ることはできません。大きい入金が3時ギリギリのもあり、胃のひっくり返る思いをしましたが、精算が終われば何事もなかったかの様に落ち着きます。自営業のやるせなさですね。
きのう退職の家内には花束が4個寄せられました。さすが女性の職場らしい心遣いと感じいるところです。
いつもは7時布団いりですが、起きて待っていました。「ご苦労様でした」をどうしても言いたかったのです。乾杯用にローストビーフを準備し、ワインで乾杯しました。
「誕生日おめでとう!今まで良く生きられたっておめでたいわ」の返礼もあり、若かった出会いの頃を思い出してホッコリ気分。
さて家内だが、きょうも職場に行きます。後任の方がインフルエンザとなり、大事な申し渡しが残っているとのこと。肝心な部署なので、空席にしてられないそうで、治癒するまでお手伝いするそうです。

それと3月31日は結婚記念日でもあります。次回はそれですね・・。

はたはた通信 発行責任者 男鹿海洋物産 笹渕
はたはた通信 発行責任者
男鹿海洋物産(有) 笹渕
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