2017
11/30

本日の相場・閉店です。

相場張るような水揚げ量じゃなくなりましたね。たくさん水揚げがあった頃はメスが3K2000円もありました。「相場」って射幸心を煽る感じで嫌いなんですが、検索エンジンでキャッチしやすいと付けた経緯があります。「相場」はやめようかとプロバイダーに相談したら、それで訪ねる方が多いからそのままで・・で、きょうまで来たしだいです。
多くのご注文に感謝しつつも、最近の水揚げ量や規制で先行きが不安です。「ハタハタ無くて、お詫びの電話」の夢でうなされています。ことしでやめようかな~と、考えています。
フォーム無くなったから電話で注文は勘弁してください。本当にハタハタあるかと気を病んでるのに、電話対応で時間を費やすのは・・。
漁が始まる前に意気消沈か~~始まれば躁なんだが・。

2017
11/30

動き無し

IMG_0200.JPG
船はそのまま網を積んだまま停泊していた。番屋には誰もいない・・・これから漁が始まるいつもの様相とは大きく違うので不安になる。
モニタリングの船が漁場周辺で試験操業していた。網にかかる状況をみて、操業スタンバイの号令がかかる。本来なら番屋から双眼鏡で監視してもよさそうだが、だれもいない。まだ箸にも棒にも掛からぬといったところだ。やはり2日の時化後となりそうだ。
IMG_0195.JPG
漁場まで200~300メートル本当に近い。漁が始まれば、他の船の様子を見てから出港したりする。誰もいないが無断で上がる。いつもなら、ストーブがんがん焚いて常夏にしといて、ビールを飲んでるのだが・・。

2017
11/30

午後から浜へ

午後から、別用で男鹿北浦漁協へ行ってきます。その後番屋へ行って様子を見にいきます。午後5時ころ日記書けると思います。
なお17時にはメス・混み・オスと子持ち三五八漬けはご注文フォームを閉ざします。

2017
11/29

ご注文メール・コメント

ご注文フォームにコメント欄があります。なかに「大事な両親が喜ぶから・・」「食べてると昔のことが・・」など書かれています。
これは私への戒めととらえています。みなさんにとってハタハタは貴重なのです。それぞれが背負ってる文言を感じますので、本当に責任を感じながら荷造り発送に毎年取り組んできました。これからも、皆様の期待に背くことのないよう頑張ります。
残念ながら今年は中型主体で、中には小も混じると思います。たくさん取れたころは、小さいのは加工用に落としていたのですが・・。
コメントいただいた方には、できるだけお返しコメント入れてますが、時間の余裕がなくてお粗末な返信ですいません。
さて、もう何日かな?夜討ち朝駆けの10日間を越せば、来年も元気で過ごせる証明なんですよ。

さきほどテレビ取材がありました。北朝鮮のミサイルと難破船のことですね。毎日放送とか言ってましたね~~意味不明のことを沢山話したので、上手に編集してくれるでしょう・・・お手の物ですよね。

2017
11/29

余禄

DSC_0448.jpg
DSC_0451.jpg
ハタハタと一緒に取れたと漁師さんからプレゼント。生きてたのを、頭に指つっこみ内臓抜いて刺身などの下ごしらえ。足と耳はすぐゴロ煮でした。忙中閑あり・・わたしの場合は忙中美味しい。
イカさん可哀想でした・・・

2017
11/29

間もなく始まる

埼玉の小松です。 このところ、バタバタしていてメールもままならず失礼致しました。 秋田は11/20から降雪でハタハタ漁も難儀とのニュースがありました。 焦らずに届けられるのをお待ちしています。 ハタハタ船の安全を祈るばかりです。 注文した皆さんも同じ気持ちだと思います。 安全第一を祈ります。
きのう大曲横手方面に行ったら、一面銀世界。男鹿は小春日和でハタハタ来るかしら?荒れ模様の予報は出てるが、気温は下がらず?胃の痛みが少しづつ始まってます。漁がまったく無くて、ご注文を全部取り消す夢などしんどいですよ~。
2017
11/28

アクセス急増

今ホームページを訪れてる方が5人と表示された。やはり間もなくともなれば、こんな粗末なホームページでも見たくなるのでしょうね。さらに内容を向上させたいが、なにぶん頭が非力だから・・。
ホームセンターで漁師さんが買い物をしていた。
「準備だすか?」
「んだすよ~」
「あがればえすね」
「んだがら・さっき2~3匹網にはいってだど」
「んだども2日の時化あどでねべが」
「おいもそうおもう」
「よぶんあったらまわしてね」
「わがった」
なごやかですね~。
たくさん水揚げがあったころはかなり殺気だってましたが、全体あきらめムードが先行してますね。

2017
11/28

IMG_0199.JPG 全長3尺3寸で、目方2貫目
なんでブリかと言えば、12月中旬「ブリ味醂漬け」が給食のメニューに決まったからです。ハタハタが上がり始めると何もできないから、今のうちにやれることはでかします。ハタハタが上がる間際の今が一番辛い時期です。(唐揚げもできてない、フライも同じで焦る)
北秋田市の安部さんが「秋田晴」を片手に慰問に訪れてくれた。秋田市新屋にある「秋田酒造」で趣味的というか、マニアとしてお手伝いをしてるとのこと。こちらが大変な日々を過ごしているのをご存じなんですね。「ゆっくり休んでください」と言えない状況で、申し訳なく思ってます。いつかはなんらかの形でお礼しなくちゃ・・・ハタハタが済んでからですね。
漁協では、小型のハタハタでも全量買い付ける方針を打ち出したようだ・・昨年の5倍の価格で、これは冷凍し僕ら加工業者に販売する。もともと安すぎたのを適正な状態に戻したといえる。
資源が少なくなると、今までのパターンと大きく異なる現象が出始めるので、息を吞んで見守っている。
今年は小さいハタハタも混じると思いますので、予めご了承ください。

2017
11/27

今年は小さいのが多く入ります。

IMG_0194.JPG
GAOへ納品があり帰りに立ち寄った。親方はストーブをガンガン焚き、まるで常夏ハワイでお昼寝してた。スタッフの布団も運びこまれ、準備もできたようだ。
ズバリ初漁を尋ねる。「ま~2日の時化あとだな」と親方。「戸賀沖で取れたから、5~7日でここへ着だから、早くても2日かな?」近年不漁なので、意気軒昂とはいかない。
魚体も全体小さいので、それなりに箱詰めするとのことでした。つまり小ぶりのハタハタが届くことになります。
たくさん水揚げがあった頃は大きいのだけ選びましたが、資源が少ないので現状のまま発送します、残念ですが・・。

2017
11/25

グラッ!

「ハタハタありますか?」
「12月のハタハタは販売するんですが、今取れている沖合は販売しません。」
「あら残念だわ」
「木曜に少し水揚げあったようですが、その後時化が続いているので、他所もあるだろうか?」
とてもお上品な奥様で、タイプ・・ウフフ。それで、寿し用に頭を切っていたハタハタをプレゼントした。ニコっとした笑顔もまた格別・・。いい感じだとすぐプレゼントします、わたしの場合。エへへ
実は遠くから見えられたようで、せっかく男鹿まできたのでしょう・・気の毒で・・。
明日作業はお休みします。季節ハタハタ漁のために、作業を前倒しで休み無しのきつい日々が続いていました。それで職員が逃げ出さないよう、不本意でも休みにします。ただし、わたしはいますので、笑顔に自信のある方は「ハタハタあります?」とお尋ねください。気の毒だから・・少しプレゼントしますよ~。

2017
11/25

男鹿市北部北浦地区は北西の風が強く時化ていた。
IMG_0192.JPG
IMG_0193.JPG
船の後ろに青いシートがあります。これはポイントに一気に網を入れる工夫なんですね。クレモナシートは滑る・・私の口も滑る滑る。青いカゴも岸壁に並べられ準備はできました。
あさってモニタリング操業が行われ、全体一斉の網入れ日が決まります。なお、船川地区は網を入れました。
例年北浦地区が早く上がり、数日後船川地区が始まるパターンでしたが、最近はどちらが先でもおかしくありませんね。

2017
11/24

沖合ハタハタ

時化の中漕ぎだした「沖合ハタハタ」のセリ値は大型でK2500円(オスメス混み)でした。
末端だと3980円かな。3Kだと10000円超えか~。良いところの業務筋だけだね・・買えるのは。

2017
11/24

同級生諸君へ

ハタハタが上がっても、激励の電話よこさないでください。電話出ると、その時間拘束されるのでとても辛いのです。

これは地域全体の皆様へ・・・。
ハタハタ上がったの情報あっても、セリとか入札は夜行われます。翌日しか店頭に並びませんので・・。
たくさん水揚げがあって、安くなることはありませんので期待しないでください。連日数万箱で5~6日も豊漁だと下がるでしょうけど~~。
秋田県人のハタハタ用胃袋は大きいので、多少の水揚げでは価格は下がりません。

当社の電話は殆どつながらない状態になります。ご不便とは思いますが、勘弁してください。

2017
11/23

初漁は

12月1日と県水産振興センターが予測した。これは平年並みだから良しとして、一大産地北浦相川が自主制限を行うことになった。
操業10日間に制限する。例年は平均15日程度。
現在まで沖合漁は60トンで昨年比174トン減で、これは時化の影響による。今月に入りまだ4回しか操業できませんので、水揚げ量は当然減る。
(次から私見)
免れた174トンが沿岸にむかえば、12月季節ハタハタ漁は昨年より良いと考えられる。
表層の水温も下がっているので、昨年のようなことはないだろう。
ただし10年ほど前のことだが、初漁があって数日操業したら時化が延々と続きそのまま網を上げたことがあった。

どちらにしろ自主制限など、来るところまで来たのです。

2017
11/22

沖合は

早朝、風がうなりをあげて吹いている。沖合船の基地椿漁港へ走る。船が出てるか確認だ。出ていた・・・・風の収まるのを沖で待つのだろうか。
お昼前、船は戻った。あの強風で出たのも焦りだろう。今月22日で4回だけの操業・・厳しい。

2017
11/22

IMG_0190.JPG 
ハタハタ網を巻き上げるドラムの据え付けは済んだ。
IMG_0191.JPG 
船からハタハタを汲み上げる台。これは途中ですね。

お昼北浦浜へ様子を見に行った。準備はあと1~2日で完了するだろう。締めくくりは番屋へ布団を運びこみ、約3週間の共同生活に入る。
それで番屋の生活諸色が完成したころ遊びに行き、共同生活の模様をレポートします。
お昼に行ったので誰もいなかった。午後から一気に外回りの準備は進むだろう。

2017
11/22

来年は

ご注文の整理に追われています。このままでいけば月末で受付終了ですね。
ことしの漁の様子を見て、来年もハタハタ販売行うか決めようと思っています。
価格も高く推移するだろうし、あまりにも高級品になり過ぎた感もあります。
そして魚体も小さめ・・・。
ハタハタいるだろうかの心配・・。悩んでますよ~数年前から・・。

2017
11/21

大しけは続く

17日漁があり、その後時化が続いている。さきほど金浦の友人に電話したら、沖合底引きは、な~~~んと今月2回のみ。男鹿はハタハタポイントが近いので4回。きょうが21日だから、17日お休みとなります。
乗組員は朝2時には船へ行く。どんな天気でも船に行き、気象予報を見ながらしばし待機。回復の見込みがないのが確定してから自宅へ帰る。これも辛いと思う。順調に操業していての時化なら「きょうは休もう」でゆっくり休めるが、生殺しだな~。
きのう親方へ遊びに行ったが、自宅で休んでいたようで浜には誰もいない・・悪天候で寒いから当然だが・・。一部の漁師さんは作業場作りをしていたが、概ね動きは鈍い。
明日は晴れマークだから、船は出るだろうし、浜は準備で賑わうだろう。

沖合漁は一年魚が多く、今年は小さめの中型主体となりそうだ。大きいのだけ選べた過ぎ去りし栄光の日々・・。

2017
11/20

寿し

IMG_0189.JPG
樽の清掃と、水漏れないか点検中。

2017
11/20

ネコ布団???

近所に7~8匹の猫を飼っている家がある。
ふと見ると、キャットフードを一心に食べている大型猫の上に乗り、小さな猫が寝ていた。まるで、大型ベッドで、安らかに眠ってるようだった。
去年、大きなメス猫と小さなオス猫が行為におよんでいたのを目撃。しかし下のメス猫は、オス猫が一生懸命励んでいるにもかかわらず、欠伸をしていた。今回もこのコンビと思われる。

2017
11/20

秋田は大荒れ

けさ起きたらアイスバーン。とても寒い・・年齢のせいだろうか・・去年より寒い。

秋田県男鹿市北浦真山の真山神社(武内信彦宮司)で18日、「鰰(はたはた)祭」が開かれ、北浦地区の漁業関係者ら10人が季節ハタハタの豊漁と漁の安全を祈願した。
祝詞奏上と神楽奉納に続いて、ハタハタの接岸日を占う「おみくじの儀」が行われた。武内宮司が、ハタハタをかたどった御幣でくじを釣り上げたところ、接岸日は12月3、7、10、14、17、21、23日と出た。

例えば「12月2日とお告げが出た」と断定すべきが、神様の正しい行為ではなかろうか?なにかにつけ、ストレスになるのが今頃です。初漁が迫っているのに、準備のできてないのが多々ある。寿し用ハタハタの切込みだし、学校給食タラ切身7000個だし・・まだまだあります。神様の曖昧な予測に一喜一憂してる場合じゃありません。
あと10日か~~心臓が圧迫され、胃が痛い。毎年のことが体におき始めたようです。これを過ごせれば来年も健康に過ごせるだろう。

2017
11/16

テレビ効果

「見ましたよ~テレビ!!」先日放映された「ハタハタ寿し」の製造現場とインタビュー。多くの方から声をかけられています。ところでですが、
当日早く帰って私もみたのですが、第一印象「鼻が大きい」。昔から誰これとなく言われてきましたが、なるほど大きい。顔全体のバランスを崩すほど大きい。困ったものだ・・。目も大きい頭も大きい。大きいものをちぎってくっつけた、大雑把な顔の作りだな~。まっいいか。

2017
11/16

おお~~冷えてきた

すぐに消えたが、大粒の雪。寒いですよ~。
「21日のハタハタ大漁祭りですが、ゴルフの賞品無しということでは・・」
「ん?コンペを止めるってことですか??」
「日曜日に雪マーク、そのあとも火曜日当日も曇り時々雪でしょう・・クローズになるのでは・・」
「いや~予約が入ってるから、本当に積雪なるまで中止にはできません」
それもそうですね。でも賞品準備して、中止になればその賞品をどうするかの問題が発生する。今回は中止になっても買い上げるとのゴルフ場の意向ですが・・・。不安な気持ちで当日を迎えるのは・・。止めたいのが本音。

2017
11/16

16日か~

来月の今頃は終わってるな~。
きのう夕方から随分冷え込んでます。日曜日は雪マーク・・・嬉しい・・風よ吹け!雪よ降れ!・・寒くなれ!!

2017
11/15

心配

きのうの夜は暑くて、尻を出して寝ていた。こんな気温では水温が下がらないのではと思う。
去年は産卵場の水温が高くて、ハタハタが沿岸まで来られず大不漁となった。そのため、海中にとどまったハタハタを底引船がゲットで豊漁。沖と沿岸で明暗が分かれた。ことしも沖合は順調です。表層の水温が下がってくれれば・・沿岸も・・。
ここ5~6年の傾向ですが、2~3日の漁でメスがいなくなるのです。当初はメス25%くらいだったのが、あるひを境に0.1%つまり1000箱水揚げあっても、メスが10箱となります。メスは凄まじい高値になります。
今年は期日指定無しとしたのは、それが理由です。ご理解ください。

2017
11/13

ことしも中型主体

10日は天候も良く沖合ハタハタの水揚げが多くありました。ブリコなども熟してるのが多く、いつでも産卵できるようなかんじですね。その後時化がありましたが、きょうは穏やかなのでハタハタはあるでしょう。
一見中型主体ですね。たまには超特大もあるが、稀。
水揚げの多い年は大きいのを選んで箱詰めしたが、ことしも現状のままでお届けすることになりそうです。

2017
11/11

テレビ朝日放送寿しの場面

ま~なんと言いますか・・・ひげ剃ってれば良かった。カット作りのため注文ありますが、一発でOKでした。
「取材は慣れてるんですか?」「そうですね、慣れてます」演劇をやってたので、どんな場面を撮りたいかこちらで尋ねましたものね。
その後テレビをご覧になった方から、「格好いい」や「仕事に打ち込む姿は素敵」などと、実に的確なコメンをいただきました。かなり見識の高い方々とお見受けいたします。アハハ

今現在作業が取り込んでまして、きつい。今が一番きついかもしれない。
ハタハタが始まれば、すべて放っぽいてハタハタだけなので、寝なくてもテンション上がってるから、なんてことありません。
でも、ハタハタだけで良いように、今全部片づけないと大変なことになります。11月納品分もできてないのに、12月分を見込みで造り在庫しなければなりません。これがまったく在庫ゼロ。あ~~どうしよう~~( ノД`)シクシク...

2017
11/10

ご注文ありがとうございますのメール

そのメールアドレスは見つからないというのが4件ほどあります。
ありがとうのメールが届かないかたは、再度メールください。
携帯のメールとか、ご自宅へ連絡させていただきます。
どうしてか分かりません??申し訳ありません。

2017
11/9

本日9日18時過ぎ

秋田朝日放送テレビで寿し漬けてる場面とか、インタビューが放送されます。多分時間は短いです。良かったらご覧ください。

2017
11/9

少しづつ

けさ発送用の発泡スチロールが運び込まれた。狭い事務所は身動きとれません。そのため、ご注文確認しましたの返信メールは、明日午前中までお待ちください。
IMG_0182.JPG
IMG_0183.JPG

2017
11/8

秋田朝日テレビ

9日寿し漬けると日記に書きました。
さきほど電話があり、「是非取材させてください、熟読してます~~」
明日神社でハタハタ漁を占うそうで、おまけに弊社の寿しを漬ける場面を映したいそうです。
お昼過ぎに撮影ですね。

2017
11/8

ありがとうの返信メール時間ください

きのう「季節ハタハタなどのご案内」を出させていただきました。沢山のご注文で、ありがとうの返信に時間かかります。少々お時間ください。
こんなホームページなのに・・感謝感謝!

2017
11/7

時化は続く

先月末とこの3日に寿し用ハタハタを仕入れる。あさって9日には今年最初の寿し漬け込みとなる。
昨年より10日も早く仕込めたので安心してたが、その後時化が続いて入荷無し。
沖合船は午前2時ころ出港する。ただし、天候が悪ければしばし待機する。ハタハタの漁場は船で2時間と言ってたから、出れると判断すれば即行く。しかし最近のは小康期待は無理な風の吹き方だ。
沖合漁の網を潜り抜けたのは一路沿岸(12月季節ハタハタ漁)に向かうから、沖合が少なければそちらが豊漁。理屈はそうだが、神様の采配はしぶといから、思うようにはならないな~。
お賽銭をたくさん上げて拝み倒すか~~。

2017
11/7

季節ハタハタなどのご案内

さきほどBCCでメールを送りました。すでにご注文いただいた方にも届きますのでご了承ください。
え~と操作良く分からないところあり、未着なりそうで心配してます。内容は

晩秋の候、いかがお過ごしでしょうか。皆様にはご健勝のことと拝察いたします。
今年も粗末な内容ですが、ご案内させていただきました。
さて、今年のハタハタは昨年同様不漁と思われます。そのため下記内容となりますのでご了承ください。
① 目安価格より大きく上回る場合はご連絡させていただきます。
② 1割程度上回る場合は発送いたしますのでご了解ください。
   (ご注文件数が多く、個々にご了解いただくことができません)
③ 「子持ちハタハタ」「混みハタハタ」「子持ち三五八漬け」の締め切りは12月1日です。また、この3種はお届け希望日はありません。でき次第の発送となります。
昨年は手頃な価格でお届けしたいと考え、入札価格を低く抑えていましたが、まったく落札できませんでした。
そのため発送が滞り大変ご迷惑をおかけいたしました。今年は仕入れできる金額を初めから入札価格といたします。
ここ10年ほどの傾向として、12月10日ころを境にしてメスの水揚げが激減しています。ご希望の多いクリスマスや年末にはお応えできませんのでご理解ください。
まったく窮屈なご案内ですが、予断を許さないのが今年のハタハタ漁と考えております。
その他、寿しなどもございます。ご検討のうえ、ご注文いただければ幸いです。
平成29年11月8日
男鹿海洋物産有限会社  笹渕健一
秋田県男鹿市船川港船川字泉台67-74
TEL 0185-23-3393
FAX 0185-24-2880
http://hatahata.akita.jp/
本メールは登録なされている方々に送りました。
なお、すでにご注文いただいた方にも送りましたのでご了承ください。

2017
11/7

諏訪工芸さん

先月30日、鴻巣市の「諏訪工芸」さんを訪問。
わたしの金川台町内会も太鼓を用意することになりました。それでインターネットで各太鼓メーカーを調べていました。「なまはげ太鼓」の重鎮が「諏訪」さんが良いので・・ということで、首都圏男鹿の会総会の帰途立ち寄ったしだいです。
IMG_0166.JPG
IMG_0167.JPG
IMG_0169.JPGごらんのとおりで、70Kはあります。
IMG_0170.JPG
右が課長の山中さん。とてもお人柄が良い。それで1台の太鼓で2台にする方法を習いました。
「え~とですね、太鼓真っ二つに切ります。町内には大工さんいますよね・・簡単です。それで、別途皮をふたつ購入し、クレモナロープで絞めてできあがり!簡単でしょう!!アハハ
二つに切るのは町内会へ相談ですね・・。

2017
11/7

ご紹介

今年もお願い出来る喜びを味わってます。値段の高騰は仕方ないと諦めて。 貴地はもう寒空で鉛色に覆われているのでしょうか。 我が方はカンカンの冬晴れ。夕べ布団に入ってから気づいた事があり、確認に 練習場に出掛けます。この処ず~ッと悩んでいたフックが直るかも知れない。
茨城のお客様からコメント付きでメール入りました。仕事よりもゴルフ記事の多い日記なので、つい・・書いたみたいです。「夕べ布団・・」ウフフ分かる分かる、そいで練習場!!分かる分かる。 家内も練習中「おっこれだ!」と大声でつぶやく時がある。とても可愛いですよ~。大声だけど、つぶやいているんです。分かりますネ・・。
2017
11/5

ご注文いただきました

沢山のご注文ありがとうございます。値段も決まってないのに、不思議な感じです。
ご注文のメールに、受け取りましたありがとうの返信メール出せない状態です。
明日夕方までには、順次「確認しました」と返信いたしますのでご了承ください。

お願いがあります。できるだけホームページ内のご注文フォームでお申込みください。電話だと、メモ無くしたりなどの事故が起こる可能性がありますので・・。

2017
11/4

「本日の相場」開店のご案内を出してませんが、多数先行予約入っています。明日は受注整理で一日かかりそうです。
寿しも切らなければなりませんが・・・。

2017
11/4

漁模様

沖合はま~ま~水揚げあります。ただし時化が続いてるので、昨年比2割高かな?
去年の季節ハタハタ漁(沿岸)は大不漁でした。ただし沖合漁は好調だったのです。
原因は表層の海水温が高く、沿岸までハタハタが上昇できず、ある深度のところで停滞(足踏み)したのです。そこを目掛けて沖合船が網を入れたので結果が良かったのです。
ことしはどうだろうか?沿岸の海水温が下がれば、そこそこの漁は期待できるが、量的には昨年の9割程度で制限されています。目安価格のメス5000円は厳しそうだ。ですから、混みハタハタがおすすめですね。メスが高くてもオスの価格が安いと思うので、平均取れば多少お高い程度では?

2017
11/3

今になって・・

きょうでゴルフバッグも車庫と決め、最後の練習へ家内とゴー!!
もう2年も故障で悩まされています。春日井から首都圏男鹿の会と行事が続きゴルフはお休みしてましたので、痛みは薄らいでいました。
故障のため思いっきり振れないのは情けないものです。それで痛みの和らぐのを待っていました。それと試したいことがあったのです。極端に言えばマサカリのように振り下ろす。(ゴルフは感覚的な言葉が多いので、そうか~~という塩梅で聞いてください)
これがなんとも心地よい。元気よく飛んでいくし、振ってる感がある。フルで振ってる爽快感・・あ~~いいじゃ~~。
こんなに気持ち良いのに、ことしはこれでお仕舞とは・・。
それで来春には、この感覚を忘れてる・・・毎年これですな~~。

2017
11/3

IMG_0175.JPG
天気も良く暖かい。親方の顔を見たくてお昼北浦浜へ・・。網を天日干しで、少しづつ準備に入ってますね。親方はといえば、昼寝中。残念・・
IMG_0178.JPG
ハタハタ網をいれる場所だが、波止場の角はサーファー波乗りポイントでもある。大きい波があれば、ハタハタ漁の始まる直前までサーファーで賑わう。
IMG_0179.JPG
帰りゴルフ場へ立ち寄る。仲間たちに「今年はお世話になりました。また来年・・」。今年は打ち止め、ハタハタへ邁進します。

2017
11/3

お申込みフォーム??

すいません。「メス」でもうしこんだら「混み」でご注文の返信があったそうで?点検しています。申し訳ありません。

2017
11/2

厳しい内容のご案内

ダイレクトメールの準備をしています。厳しい内容ですが・・

季節ハタハタなどのご案内
晩秋の候、いかがお過ごしでしょうか。皆様にはご健勝のことと拝察いたします。

さて、今年のハタハタは昨年同様不漁と思われます。そのため下記内容となりますのでご了承ください。
① 目安価格より大きく上回る場合はご連絡させていただきます。
② 1割程度上回る場合は発送いたしますのでご了解ください。
(ご注文件数が多く、個々にご了解いただくことができません)
③ 「子持ちハタハタ」「混みハタハタ」「子持ち三五八漬け」の
 締め切りは12月1日です。
④ お届け希望日はありません。でき次第の発送となります。

昨年は手頃な価格でお届けしたいと考え、入札価格を低く抑えていましたが、まったく落札できませんでした。そのため発送が滞り大変ご迷惑をおかけいたしました。
そのため、今年は仕入れできる金額を初めから入札価格とします。
ここ10年ほどの傾向として、10日ころを境にしてメスの水揚げが激減しています。ご希望の多いクリスマスや年末にはお応えできませんのでご理解ください。

まったく窮屈なご案内ですが、予断を許さないのが今年のハタハタ漁と考えております。

内容をご検討のうえ、ご注文いただければ幸いです。

平成29年11月6日
               男鹿海洋物産有限会社
               代表取締役 笹 渕 健 一


「ハタハタ本日の相場」も同様です・・申し訳ありませんが・・。

2017
11/1

寿しの準備は・・

IMG_0171.JPG
IMG_0172.JPG
曇り空だが暖かい。そこできょうは寿しの準備となる。
男鹿の会へ行ってる間に、沖合ハタハタが入荷した。寿し用は例年より早い立ち上がりで、慌てて道具の清掃に取り掛かる。
ケルヒャーという高圧洗浄機が優れもの。あっという間に出来上がるさすがドイツ製だ。戦争が始まったら、再度同盟国になるべきだ。
イタリアの場合、戦場にパスタ製造機を持ち込んだり、高射砲の絶対届かないところから爆弾を落とす。ドイツは命中精度を上げるため目標ギリギリまで肉薄投下。だから、イタリアとは次回無しね・・。

2017
11/1

高橋さん

「社長お客さんよ~~。」スタッフの声で振り向くと、な~~んと男鹿の会高橋さん。日曜日に会場であったばかりじゃないですか。
なまはげ伝道師の試験手続きとのことで、ついでに弊社で「生ハタハタ」の予約。
男鹿の会総会会場の大型スクリーンは彼が仕掛けた。それから抽選の太鼓や、ダダダコのテンポが早いと日記に書きましたが、彼が若手の太鼓女子プロを頼んだとのこと。それだもの、軽やかなアップテンポなはずだ。若手新会員かと少し喜んでましたが、ともかく新風が吹いたから良し。
それで送り先2件書いて、疾風のごとく立ち去った・・・59才・・・若いな~・・。

はたはた通信 発行責任者 男鹿海洋物産 笹渕
はたはた通信 発行責任者
男鹿海洋物産(有) 笹渕
首都圏男鹿の会のご案内
ページの先頭へ移動